残念ながらバリヤンは2020年末もって閉店してしまいました。
多彩なアジアン・エスニック料理とバリ島のリゾート地のようなインテリアで人気の「リゾートダイニング バリヤン」
近ごろ新たなランチメニューが加わったとのことで、お伺いしました。
バリヤンの場所は？
田原街道沿い、宇都宮北高校の近くにあります。
住所 : 宇都宮市岩曽町32−2
地図
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バリアンに行ってみた！
エントランスには、大きな「割れ門」があります。
バリ島では寺院などでよく見かける「割れ門」は、神聖な存在の山が縦に２つに割れている様子を表しています。
邪気を寄せ付けず、通る人を浄化する意味があるそうです。
入口の前には、料理を100倍美味しくする秘密が。
なにやら「魔法のサンバルソース」というのがあるらしい。
門をくぐると…
ドォオオン！
ヒンドゥー教の鳥神様「ガルーダ」が迎えてくれます。
バリ鳥のリゾートホテルのような素敵なインテリアもバリアンの魅力です。
なんと、バリアンのオーナーさんが直接バリ島まで行って目利きしたものだそう。
広い店内は天井も高く、開放感があります。
なんとプールもあります。うーん、インスタ映え最高。
バリアンのランチメニューは？
ランチメニューは全28種類。
アジアン料理定番のグリーンカレーやナシゴレンのほか、フォーやパスタなどレパートリーがあります。
ご飯と色々なおかずが食べられる「ナシチャンプル」が人気です。
バリアンはお子様連れも大歓迎！
バリアンにはキッズメニューもあります。
ソファ席もあり、小さなお子様と一緒に食事が楽しめますね。
バリアンでランチを食べてきた
バリアンのピザランチセットが新しくなりました。
スタッフさんに聞いたところ、「とろ〜りチーズのタコスナンピザ」がおススメとのこと。
それにしても、こちらのスタッフさんはみんな対応が良くて素敵だな〜。
こちらが「とろ〜りチームのタコスナンピザ」です。
大きめのピザに、セットだと前菜、サラダ、ドリンクバー、デザートが付きます。
さて、頂こうとすると…
スタッフさんが目の前でアツアツのチーズをかけてくれます！
高温の釜で焼かれたフワフワのナンにタコスのサクサク感と、トロ〜リチーズが絡んだお味は絶妙です。
ここで入口に書いてあった「魔法のサンバルソース」をスタッフさんにお願いしました。
サンバルソースとは、インドネシアの辛味調味料です。
こちらのサンバルソースは、オーナーさんが自らバリ島に足を運んで完成させたそう。
サンバルソースには、使われる食材により色々な種類があります。左側はエビの風味、右側はニンニクがたっぷり使われています。
ピザにかけて食べるとまた美味しい！アジアン度がアップ！
辛いだけなく旨味もたっぷり。
最後はデザートでご馳走様でした。
バリアンは誕生日もすごい
素敵なスタッフさん方が誕生日や記念日を盛り上げてくれます。
バリアンで結婚式の二次会も！
結婚式の2次会や1.5次会は場所選びがキモですよね…幹事さんが最も悩むところかと思います。
これだけの素敵な空間なら、参加者の皆さんも感動じゃないですか!?
バリアンの口コミは？
みなさん大満足！
オリオン通りにも「バリアン」ができた？
今年の夏、バリアンに待望の姉妹店「バリズ」がオープンしました！
「バリズ」もバリアン同様にこだわりの空間です。
バリズのホットペッパーグルメバリアン
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