宇都宮の街中を歩くと、意外なお店を発見したり、季節の移ろいを感じたりします。
なので、最近車をコインパーキングに停めてオリオン通り周辺を歩いています。
そこで見つけた「ベトナム料理」の看板。
フォーや生春巻き、パクチーが大好きな私。ベトナム料理は好物！と言っても過言ではないのです。
２階に上っていく狭い階段。ちょっと怪しい（？）雰囲気もたまりません。
シンチャオ ベトナムダイニング宇都宮の場所は？
オリオン通りをドン・キホーテ側から西に進んだ右手、お食事処美好屋の２階にあります。
シンチャオベトナムダイニング宇都宮の住所：
〒320-0803 栃木県宇都宮市曲師町3-13 美好屋ビル2F
階段を上っていくと明るい店内が…
この細い階段を上って、ドアを開けてみると…
そこには明るいお店がありました。
天井には空の絵が、そして壁にはベトナムを思い起こさせるような装飾。
そして、出迎えてくれたのが、優しい笑顔のベトナム人の店主さんです。
恥ずかしがり屋さんなのか、写真は笑顔で断られてしまいました(笑）
お店に２時ごろに伺ったからなのか、来店した人たちは、みなさんベトナム人の方たちで、デザートやドリンクを楽しんでいました。まさにベトナムカフェ！です。
ベトナム人に愛される、本場の味なんですね。
さらに、奥にもテーブルがありました。明るいスペースです。
シンチャオ ベトナムダイニング宇都宮のメニューは？
さて、お昼を食べていなかったので、食事がしたい！とメニューを見てみると…。
硬い表紙のしっかりとしたメニューです。
うぁ～、メニューがいっぱいあって選べない…と思ったら、なんとランチメニューがあるじゃありませんか！セットになっています。これです！これなら選べます。
ブンボーフエってなに？
ランチメニューにもある、ブンボーフエって何だろう？と思って聞いてみました。
実は、ブンとは、私たち日本人になじみのあるフォーよりも庶民的なベトナムの麺料理なのだそうです。
ブンとはビーフン、ボーは牛肉、フエはハノイとホーチミンの中間に位置する世界遺産の街の名前。
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つまり、フエ地方の牛肉汁ビーフン、なのだそうです。ただ、店主の方は「そうめんに似てる」と仰ってました。汁あり、汁なしなどいろいろと楽しめる…とのことで興味津々だったのですが、私はなによりフォーと生春巻きが大好き！
悩んだ挙句…牛肉のフォーボーランチ（９9０円）を頼みました。
先ほど学んだ、ボー＝牛肉なので、牛肉の牛肉フォーランチってことですね（笑)
日本人にわかるように書いてくれてるんですね。
王道の牛肉フォーボーランチ
「パクチー入りますけど大丈夫ですか？」と確認されました。
「はい！私パクチー大好きなんです♡」
フォーも、生春巻きもついています！しかも、チェー（デザート）つきですよ。
フォーも、スープもおいしそうです。
そして、その味は‥‥本場ベトナムの味です。実は私一度だけベトナムに旅行したことがあるのです。そのときの味に似てる。
そして、店主さんにお勧めされた唐辛子ニンニク酢を入れてみたら、さらにベトナムっぽくなってきました。
お箸も、プラスティックのお箸と割りばしが置いてありました。
おそらく、ベトナム人が好むのと日本人が好むお箸をおいてくれている心配りなんでしょうね。
ランチセットはフォーボーの他に、ミニサラダと
待ちに待った生春巻き
そしてチェーであるヨーグルト
いやいや、とっても満足なランチセットでした。
今度は、ブンに挑戦してみよう！と。
それにしても、ドリンクやスイーツ、一品料理もおいしそうでした。
カフェタイムも、ディナータイムも来ないと食べつくせませんね。
シンチャオベトナムダイニング宇都宮の口コミは？
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シンチャオベトナムダイニング宇都宮の営業時間、定休日など
| 住所 | 栃木県宇都宮市曲師町3-13 美好屋ビル2F |
| 電話番号 | 080-7820-1229 |
| 営業時間 | 10:00～22:30 |
| 定休日 | 不定休 |
