宇都宮駅前の田川沿いに、ジャズが流れているおしゃれなカフェがあると聞いていってきました。
店名に「Cafe＆Grill」とついているのだから、なにかをグリルしてくれるんだよな？お肉？？
などと、期待を胸にお店に向かいました。
Cafe&Grill Bio Sketch【ビオスケッチ】の場所は？
宇都宮駅西口の近くの旧篠原邸がある交差点を田川の方向に進んでいった右側、田川のほとりにCafe&Grill Bio Sketch【ビオスケッチ】はあります。こんな感じの場所↓わかりますか？
お店の前の道、駅に向かった方向はこれ。
そして、この道をまっすぐ行くと、大通りにある足利銀行にでます。
正確には、下記のGoogleマップを参考にしてくださいね。
Cafe&Grill Bio Sketch【ビオスケッチ】の住所：
〒321-0964 栃木県宇都宮市駅前通り１丁目１−１
駐車場は…？
駐車場は、隣にコインパーキングがあり、食事をすると30分無料券がもらえます。でも、乗りあっていったほうがいいですね。
（金額により枚数が変わりますよん）
| ご利用料金 | 車1台ごとの駐車券の枚数 |
| 1000円未満 | 1枚 |
| 1000円以上1500円未満 | 2枚 |
| 1500円以上2000円未満 | 3枚 |
| 3000円以上 | 4枚 |
※テイクアウト利用時は1枚もらえます
店内はアーリーアメリカン調
お店に入ると、BGMにジャズが流れ、店内全体がアーリーアメリカンの世界です。
カウンターがある１階。
そして、階段をあがるとテーブル席の２階です。
BGMがジャズなので、子どもが入れない大人だけのお店かと思っていたら、チャイルドチェアーも置いてありました。お子さま連れにも優しいお店なんですね。
そして…２階から見た１階も素敵ですね。
そして、そして、さらに３階があるのです。
３階は、カウンターもある広いスペースです。そして、そして、なんと
3階には、ドラムとピアノ（写ってませんが）がありました。ここは生演奏ができる・聴けるお店なんです。
が、実は、現在まで生演奏はできていません。
その理由は…
Cafe&Grill Bio Sketch【ビオスケッチ】がオープンしたのは、2019年11月。台風19号が襲って田川が氾濫し宇都宮駅前が水没した、あの年です。
建設中だったBioSketchは、側を流れる田川の氾濫から、奇跡的に逃れられたのでした。なので、この年にオープンができたそうです。しかし、その直後にコロナの大流行。飲食店の営業自粛、時短営業、酒類提供禁止などがあり、3階での生演奏はプレオープンの日しかまだできていないそうです。
早く、ここで生のジャズを聴きながらワインと料理を楽しみたいものです。でも、生演奏は出来ていないだけで、ジャズのBGMが流れるおしゃれなお店です。
Cafe&Grill Bio Sketch【ビオスケッチ】のメニューは？
Cafe&Grill Bio Sketch【ビオスケッチ】の営業時間は、11時から22時まで。ランチタイム、カフェタイム、ディナータイムと連続で営業しています。
ランチタイムメニュー
※全メニュー前菜付きサラダ・スープ・ドリンク付き
＜オムライス＞
・シングルケチャップ 880円
~卵明舎の磨宝卵を仕上げに~
・デミグラスソース 1,000円
・クリームソース 1,000円
・ビーフシチュー 1,000円
＜カレー＞
・キーマカレー 1,200円
・ベジタブルキーマカレー 1,400円
・スパイスチキンカレー 1,400円
・シュリンプカレー 1,600円
＜本日のパスタ＞
※取材当日は…※
・モッツァレラとバジルのトマトソース 1,200円
・きのこクリーム 1,200円
※パン屋さんからのおいしい2種類のパン付き
＜グリル＞
・チキンステーキ 1,200円
・ハンバーグステーキ 1,400円
・牛ももステーキ 1,600円
＜お魚料理＞
・真鯛のオーブン焼き 1,600円
ディナータイムメニュー
今回は、緊急事態宣言があけて、お酒の提供も始まったので‥‥ディナータイムのメニューをオーダーしました。お食事メニューもしっかりあるし、つまみもあるし、飲みも、食事もあり！なお店ですね。
シェフにお任せ本日のお肉盛り合わせ
メニューをみてもわかる通り、お肉は牛の産地だけでも・オーストラリア産・アメリカ産・カナダ産・チリ産と数多く、さらに部位の種類は本当にたくさんあります。
何を頼んでいいのかわからない～
とそんな声が聞こえたのか？
「シェフにお任せ本日のお肉盛り合わせ（税込3,270円）」などというメニューがあるではありませんか。
迷わず、これを頼みましたよ。その日によって出てくるお肉が変わります。この日のお肉は‥‥
左から、US産ハラミ 豪州産もも肉 豪州産カイノミ
そして、手前が、豪州産ラム
このどれもとてもおいしくて満足です。特に手前のラム！臭みなど全くなくて、食べやすくてとてもおいしい。
今までの私の中の”ラム”の概念を完全に覆してくれました。
マネージャーの力丸さんの話によると、
こだわりの自然派ワイン
お肉といえば、ワイン！
そのワインにもちゃんとこだわりがあります。
店内にはワインセラーがあり、そこに約40種類の自然派ワインが置いてあります。
で、自然派ワインってなに？？
添加物を使用しない、有機農法のワインだけを取り揃えているのです。
産地もいろいろなところから。
ラベルを見ていただけるとお分かりだと思いますが、「オーガニックワイン（有機農産加工酒類）」と書かれています。
もう、安心して飲める！ってもんですっ。
お肉も・ワインも、ちょっとしたつまみもあり、そして夜の田川を眺めながら‥‥すてきな空間で楽しめますね。
飲むだけじゃない！いつでも食べられる！
このお店は、飲むだけじゃありません。
ランチタイムだけではなく、カフェタイム・ディナータイムも料理が楽しめます。
カフェタイムメニューは
| メニュー | 料金 | ※単品 | |
| スパイスカレープレート | サラダ・スープ・1ドリンク付 | 1,430円 | 1,100円 |
| バインミープレート ＜米粉入りバケットサンド＞ | サラダ・スープ・1ドリンク付 | 990円 | 660円 |
| クロックムッシュプレート | サラダ・スープ・1ドリンク付 | 990円 | 660円 |
| スキレッドスフレパンケーキ プレート | ホイップクリーム・メイプルシロップ添え・ 1ドリンク付 | 890円 | 740円 |
| ケーキセット | 1ドリンク付 | 640円 | 490円 |
メニューをみただけでもおいしそうです。そしてドリンクメニューも豊富です。
ランチタイム、カフェタイム、ディナータイム、どの時間帯でもおいしさを楽しめるBio Sketch
家族で、お友だちと、おひとりでも、気軽に行けるお店ですね。
店内で野菜も販売！
料理にも使っている野菜を店内で販売しています。形が悪いけど味はおいしいB級品の野菜たちです。
おまけ
トイレのイラストがかわいくて、写真を撮ってしまいました。こんなところまでおしゃれですね。
Cafe&Grill Bio Sketch【ビオスケッチ】の口コミは？
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Cafe&Grill Bio Sketch【ビオスケッチ】の営業時間、定休日など
| 住所 | 栃木県宇都宮市駅前通り1-1-1 |
| 電話番号 | 028-689-8899 |
| 営業時間 | 11：00～22:00 （料理L.O. 21:00 ドリンクL.O. 21:30） |
| 定休日 | 無休 |
