宇都宮市宮原「ブーランジェリ アユメイ 」天然酵母が人気のまちのパン屋さん

パン屋
2018.01.16

宇都宮市宮の原にパン屋「ブーランジェリ アユメイ」があります。

魔女のキキがお店番をやっていそうなかわいらしい店舗では、天然酵母を使用したパンが並んでいます。

ブーランジェリ アユメイの場所は？

ブーランジェリ アユメイは南宇都宮駅近く、宮の原小学校の反対側にあります。

住所:宇都宮市宮原1-7-14

アユメイの駐車場は？

ブーランジュリ アユメイの駐車場

ブーランジュリ アユメイさんの駐車場は、おとなりの店舗「母べぇ」の前に2台と、

南宇都宮駅側にあるセブンイレブンの向かい側駐車場No.8･9･14・15です。

ブーランジュリ アユメイ人気のメニューは？

ブーランジュリ アユメイさんに行ってきました！

ブーランジュリ アユメイ店内

店舗には美味しそうなパンが並んでいます。

一番人気は「森パン」です。

中にはクランベリー、くるみ、レーズン、オレンジピールがたっぷり。

ハード系かな？と思いきや、しっとり美味しくいただけます。ワ、ワインが欲しい…

「白神こだま酵母」を使ったパンも人気です。

もののけ姫に登場する「こだま」の顔のような「こだまチョコ」も、しっとりとして美味しくいただけます。

小さな食パンは、そのままサンドイッチにすると良いかも。

新鮮なクリームを使ったクリームパンも、やさしい味わいです。

白神こだま酵母とは？

 

パンを発酵させるのには「酵母」を使用します。

白神こだま酵母は、世界遺産の白神山地で採取された野生の天然酵母です。

この酵母を使うことにより、甘くしっとりと焼きあがります。

また、国産小麦とも相性が良くふっくらとしたパンになります。

Boulangerie @yumei(ブーランジェリ アユメイ)

営業時間 : 平日 10:00〜18:00、土曜日10:00〜15:00

※売れ切れ次第閉店

定休日 : 日曜日、月曜日

電話 : 028-680-6249

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