【小山市】手打ちうどんぐう手 | オモウマい店に登場！食材から手作りにこだわるうどんとカレー

小山市間々田にある手打ちうどんぐう手は食材から建物まで手作りのうどんとカレーのお店です。

お人柄が最高な年配のオーナーご夫婦が切り盛りしており、その様子は2023年5月30日19時からの日テレ系『ヒューマングルメンタリー　オモウマい店』に登場します。

手打ちうどん　ぐう手の場所は

ぐう手は、小山市南部の間々田の住宅地内、新幹線の高架わきになります。

ぐう手の住所：栃木県小山市東間々田１丁目６−１３

駐車場はお店の脇に砂利敷きで7台分あります。

ぐう手の手作り感あふれる建物は、なんとオーナーさんが1年かけてセルフビルドしたそう。

あたたかい・冷たいうどん

けんちんうどんや鴨葱うどんなど、季節のうどんもあります。

手作りカレーセット

うどんとカレーのセットや、季節の御膳セットも人気です。

オーナーさんは元々お花さんだったとのこと。テーブルに飾られた花を眺めながらしばし待ちます。

ぐう手でうどんと辛口1/2ニルピカカレーライスセット（1150円）をいただきます！

白うどんと黒うどんの2種から、黒うどんをチョイス。

黒うどんは自家農場で栽培された無農薬の雑穀・小麦胚芽入りのうどんです。うどんは水まわしからこね、切りまで全工程が手作りされています。

辛口カレーはスリランカ人の「ニルピカさん」からレシピを教わったそう。

カレーは、マリネした鶏肉と10種類のスパイスをブレンドした本格的な奥深い辛さのカレーです。

サラダも農園での手作りの野菜が中心です。

食後のコーヒーもマシンを使わずにいれてます。

お店が忙しい時は、食器はお客さんが下げるのが暗黙のルールです。

ぐう手が、2023年5月30日日テレ系で放送の『ヒューマングルメンタリー　オモウマい店』に登場します。

オーナーご夫婦のこだわりやお人柄など楽しみな内容です。

なお、オモウマい店は中京テレビで制作されており、オーナーご夫婦は名古屋でしか放送されていないと勘違いして取材を許可したとのこと。

マイペースが魅力のお店なので、放送直後の混雑を避けて日を空けて訪問してくださいね。