宇都宮オリオン通りの夜市横丁に、本場スリランカカレー専門店「モアカリー」がオープンしました。
スリランカ出身のスタッフが、故郷で慣れ親しんだ味を日本でも楽しんでほしいと、スパイスの調合から調理法までこだわったカレーを頂けます。
スリランカは古くから「スパイスアイランド」と呼ばれる香辛料の宝庫。「モアカリー」では辛さだけでなく、香りや奥行きを引き出すブレンドで、スパイスの奥深さを存分に感じられます。
看板メニューの「スリランカカリー」（1,500円）は、一皿にチキンや野菜、薬味、パリパリのパパダンを彩りよく盛り付けた豪華な一品。
細長いインディカ米と混ぜ合わせながら食べると、口の中で様々な香りと味わいが広がります。
「カトゥレット」はポテトや玉ねぎをスパイスで味付けし、こんがり揚げたスリランカのコロッケ。外はサクッ、中はほくほくで、ビールとの相性も抜群です。
スパイス好きも初めての方も本場スリランカの香りと味を、ぜひ体験してください。
モアカレーの詳細
場所：栃木県宇都宮市曲師町3-10
外部リンク
夜市横丁のホームページ、Instagram
新店舗ならココ！栃木県宇都宮市の情報をどこよりも詳しくお伝えします。
