JR宇都宮駅から白沢街道を竹林の交差点へ向かう途中、ずうっっと前から気になっていたお店があります。
「牛どん 牛一」
営業中の看板はあるけど、ホントにやっているの？
勇気を出してお店に入ると、大満足のお店でした。
牛一に駐車場はあるの？
牛一の駐車場はお店の北側にあります。
信号のある交差点の角なので、反対車線からも入りやすいです。
牛一の牛丼の店内は？
店内に入ると、朗らかに店主のおばちゃんが迎えてくれます。
年季の入った店舗はよく掃除がされていています。
客は私1人だけ。おかげでお店のことをいろいろと教えてもらいました。
牛一のメニューは？
メニューは牛丼とカレー。お持ち帰りも可能です。
店内で食べる場合には、みそ汁がセットになります。
本日は牛丼並550円を注文します。
牛一の牛丼のお味は？
テキパキとおばちゃんに作っていただき、いざ実食！
でも、ほら、私もサラリーマンなんで、ランチはチェーン店の牛丼屋が多いんですよ。
体の1/5は牛丼で出来てるんじゃないですか？いわば牛丼に愛されている男？
今更牛丼ごときで驚きはしないですよ…
ってなんじゃこりゃ！
牛肉がトッロトッロで口の中でとろける！
グリーンピースもシャキシャキとして、ほんのりと甘みが出ています。
チェーン店の牛丼とは全くの別物です。
聞くと、40年前から営業しているとのこと。
宇都宮でもいちばん古い牛丼屋ではないでしょうか。
現在は2代目で、おばちゃんのお母さんから営業を引き継ぎました。
以前は夜も営業していましたが、おばちゃんの体が大変で現在はランチだけの営業です。
おばちゃんは「元気なうちはお店に立ちたいけど、跡継ぎはいないのでこの味はいつどうなるか…」
おばちゃんがいつまで元気でいることを祈りつつ店を後にすると、駐車場まで見送りに来てくれました。
おふくろの味ってこういう事なんだろうな。
おばちゃん、ごちそう様でした。
牛どん 牛一
場所 宇都宮市今泉町445−2
営業時間 10:30〜14:30 (くらい)
お持ち帰りも可能です。
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