スモークマン | 燻製レストラン&バーで薫り立つ燻製ハンバーガーを食べた

スモークマン ハンバーガー

スモークマンは、50種以上の燻製料理が味わえるお店です。

世田谷のカフェで店長をされていたオーナーさんが地元栃木でオープンさせた、大人の燻製レストラン&バーです。

スモークマンの場所は

スモークマンの場所

スモークマンは、旧パルコ裏手、屋台横丁の北側にあるビルの2階にあります。

スモークマンの住所:栃木県宇都宮市馬場通り3丁目1−21-2F

スモークマンの店内は

スモークマンの店内

スモークマンの店内は、レンガとウッドの落ち着いた雰囲気です。

スモークマンのソファ席

革張りの豪華なソファ席もあります。

スモークマンのランチメニューは

スモークマンのランチメニュー

スモークマンのランチメニューは

  • スモークマンバーガー 1,250円
  • メキシカンバーガー 1、200円
  • オレンジチリバーガー 1,300円
  • ブルーチーズバーガー 1、500円
  • バーベキューバーガー 1,150円
  • ダブルチーズ バーガー 1、600円
  • メープルベーコンバーガー 1,250円
  • ハンバーガー 1,000円
  • カレー 1、000円
  • ジャークチキン 1,200円
  • タコライス 1、000円

また、テイクアウトも可能です。

スモークマンのヒルノミメニュー

ドリンクはアルコールもあります。

スモークマンの燻製メニュー

燻製料理も豊富で、昼飲みも楽しめます。

スモークマンでハンバーガーを食べた

スモークマンのハンバーガー

スモークマンでスモークマンバーガー(1,250円)をいただきました。

牛肉100%のパティにトマト・レタス・オニオン・コルニッション(小きゅうり)がサンドされています。迫力あるサイズで「ビックマックでも物足りない!」という方でも大満足のボリュームです。

スモークマンの燻製ハンバーガー

バーガー袋に包んでかぶりつくと、パティから燻製の薫りが口の中に広がります。

スモークマンの燻製は「冷燻」という特別な技法で作られています。

新鮮な素材を低い温度で燻製する、手間暇がかかる調理法です。

ほのかに甘い特製ブリオッシュパンとの相性も抜群です。

スモークマンの付け合わせ

付け合わせのマッシュポテトと自家製ピクルスも美味しいです。

いままでに味わったことのない、大人も楽しめるハンバーガーです。

スモークマンの燻製はお取り寄せもできる!

スモークマンの燻製は、楽天で通信販売も購入できます。

チーズは燻製は16時間かかるそうで、手間暇かけた味が自宅でも楽しめます。

スモークマンの営業時間、定休日

住所栃木県宇都宮市馬場通り3-1-21-2F
営業時間ランチ:11:30~15:00(L.O. 14:00)
ディナー:17:00~22:00 (L.O. 21:00)
定休日月・火曜日

スモークマンのInstagram

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