川崎タンタン | 鶴田にある川崎のソウルフード「ニュータンタンメン」のお店に行ってみた

川崎名物「ニュータンタンメン」のお店が宇都宮市鶴田にオープンしました

川崎タンタンの場所は

川崎タンタンの場所は、鹿沼インター通り「とちぎ園芸」のとなり、以前は「ビックミート山久」だった場所です。

住所 : 栃木県宇都宮市鶴田町3083

タンタンメンとは

川崎タンタンメンは、豚ガラを煮込んだ塩味ペースのスープに、挽肉・卵・ニンニクを絡めて粗挽きと唐辛子でパンチを効かせた旨辛のラーメンです。

川崎タンタンメンの歴史は、発祥のお店である「元祖ニュータンタンメン本舗」の創業者が、中国で出会った「坦々麺」の味に感動。

中国では汁無し坦々麺だったものを、日本人向けに溶き卵とスープでマイルドな味へとアレンジしました。

川崎タンタンに行ってみた

川崎タンタンに行きました！

川崎出身のオーナーのお父様が、栃木に移住しラーメン店をオープン。そこで提供していた「スタミナタンタンメン」が元となっています。

川崎タンタンではタンタンメンのほか、焼き肉も楽しめます。

一人焼肉もできるカウンター席もあります。

川崎タンタンのメニューは

川崎タンタンのメニューは

看板メニューのタンタンメンほか、焼肉・餃子などバラエティ豊かです。

また、平日ランチメニューは

があります。

ランチセットは全てドリンクバーがセットで、ラーメンには小ライスも無料で付けられます。

川崎タンタンでタンタンメンを食べた

川崎タンタンでタンタンメンと餃子のランチセット（1000円）を頂きます！

5段階選べる辛さは、スタンダートな中辛を選びました。

まずはスープを頂きます。

真っ赤な色から激辛を想像していましたが、意外にマイルドな味です。

ニンニクの香りが強めです。

麺は丸麺で、ツルツルと小麦の風味を感じます。

川崎タンタンオリジナルの麺で、老舗製麺所と共同開発したそう。

最後はセットの小ライスをスープにまぜてタンタンクッパの完成です。

あと引く美味しさで、宇都宮でもブームになりそうです。

川崎タンタンの営業時間、定休日

川崎タンタンのTwitter、Instagram

川崎タンタンのアルバイト情報はこちら