勝浦式タンタンメンこぶた家 | 宇都宮ユニオン通りの唯一無二な坦々麺専門店

勝浦式タンタンメンこぶた家 ラーメン

こぶた家は、千葉県南東の勝浦市名物タンタンメンのお店です。

以前は普通のタンタンメンを提供していたタンタンメンマスターである店主が、勝浦のタンタンメンと出会い、勝浦インスパイア系である当店をオープンしました。

こぶた家の場所は

勝浦式タンタンメンこぶた家の場所

こぶた家は宇都宮中心部のユニオン通りぞいにあります。

こぶた家の場所

ユニオン通りには、個性的でセンスのある店舗が並びます。

こぶた家の住所:栃木県宇都宮市伝馬町2−23

こぶた家の店内は

こぶた家の店内

ラーメン店のイメージからは程遠いシンプル&クリーンな店内です。

テーブル席では、ご家族で食事を楽しんでいました。

こぶた家のコミック

コミックも揃っています。

こぶた家の卓上調味料

卓上には、調味料のほか紙エプロンやブレスケアまであり、心遣いが嬉しいです。

こぶた家のメニューは

こぶた家メニュー

こぶた家のメニューは

タンタンメン

  • タンタンメン 780円
  • 豆乳タンタンメン 780円
  • 濃厚汁なしたんたん麺 830円

トッピング

  • ニラまし 50円
  • タマネギまし 100円
  • 温泉たまご 100円
  • チーズ 100円
  • パクチー 200円
  • ライス 100円

辛さも0辛から3辛まで自由に選べます。

こぶた家でタンタンメンを食べてみた

こぶた家のタンタンメン

こぶた家でタンタンメン780円をいただきます!

数種のスパイスをミックスしており、香りが食欲をそそります。

勝浦タンタンメンの特徴でもある玉ねぎとひき肉、ニラに加えてもやしがトッピングされています。

こぶた家のタンタンメンの麺

麺はちぢれた中太麺です。

勝浦のタンタンメンは、冷たい海で仕事をする漁師や海女が冷えた身体を温めるために食べられてきたそう。

辛さはおススメの1辛にしましたが、額から汗が出てきます。

こぶた家のタンタンメンのスープ

通常のタンタンメンはごま風味ですが、こぶた家のスープは鶏ガラやホタテから取られており、旨味のある深い味です。

ここでしか食べることのできない、なんともクセになるタンタンメンです。

こぶた家の営業時間、定休日

住所宇都宮市伝馬町2-23メルヴェール伝馬町1F
TEL090-8806-6055
営業時間11:00~15:00 (LO 14:30)
17:00~23:00 (LO 22:30)
定休日火曜日

勝浦式タンタンメンこぶた家のInstagram

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