「横濱家系 濃厚とんこつ醤油 中村家」は、旨味が凝縮された濃厚豚骨スープで人気のラーメン店です。
中村家は、上三川街道沿い「大城ゴルフ練習場フェアウェイ」の反対側にあります。
店内にはカウンターと6人がけのテーブル席があり、ご家族など団体でも食事がしやすいです。
ラーメンは麺の硬さ・味の濃さ・脂の量が自由に選べます。
中村家で旨辛ラーメン900円をいただきます。
家系ラーメン定番のチャーシュー・海苔・ほうれん草のほか、もやし・ネギもトッピングされ見た目も鮮やかです。
濃厚な豚骨スープですが、ざらつきや臭みは感じません。
辛さもほどほどで、クセがなく飲みやすい味です。
麺はストレートでモチっとしています。
スープとの絡みはバッチリです。
家系というと塩っぱいイメージですが、中村家はマイルドで豚骨の旨味を存分に味わうことができます。
思わずスープを飲み干してしまいました。
お店の壁には様々な有名人のサインが飾られています。
実は中村家は、タレントの「山口あや」さんのご実家が営んでいます。
山口あやさんは、ラーメンユーチューバーであり、『ラーメンソムリエ山口あやの”麺食いのススメ”』(とちぎテレビイブ6プラス第一金曜ゲスト)や『山口あやの麺旅』(LuckyFM茨城放送HAPPYパンチ！毎週木曜9時〜13時)など、ラーメン通としても活躍されています。
運がよければ山口あやさんに会えるかも!?
山口あやの麺食いチャンネル(外部リンク)
【横濱家系中村家の基本情報】住所：宇都宮市川田町176-3TEL：028-678-3145営業時間：【昼の部】平日11:00～14:30、土日祝11:00～14:30【夜の部】18:00～21:30（L.O21:00）定休日：水曜日、火曜日夜の部
【宇都宮くらしの紹介記事】
横濱家系濃厚とんこつ中村家｜家系なのにしょっぱくない！飲み干せるスープの本格家系ラーメン（外部リンク）
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