青森の幸ほたてやは、新鮮な活ほたてやりんごなどの青森県直送の恵みが購入できる稀有なお店です。
ほたてやは、宇都宮南警察署近くのみどり野通り沿い、兵庫塚郵便局の反対側にあります。
店内の水槽では泳ぐほど元気なホタテやがホッキ貝が販売されています。
他にも乾物やリンゴジュースなど青森県の名産品があります。
ほたてやで活ほたてを購入して自宅で捌きます！
初めての経験でしたが、ほたてやさんで頂いた説明書とおり殻をむいたら簡単に捌くことができました。
新鮮なほたてを贅沢に刺身でいただきました。
栄養豊富な青森のむつ湾の恵みで育ったぷりぷりとした貝柱は、濃厚な甘さです。
どの部位も今まで食べたこのない美味しさで、ホタテのイメージが覆ること間違いなしです。
ホタテの美味しさは季節ごとに違うそうで、ぜひまた食べてみたいお味です。
青森の幸 ほたてやの詳細
住所：宇都宮市みどり野町6-14
営業時間：
火曜日〜土曜日：10:00～18:00
日曜日：10:00～14:00
定休日；月曜日、第四日曜日
【外部リンク】青森の幸 ほたてや | 新鮮すぎる青森のめぐみが海無し栃木で味わえる（宇都宮くらし)
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