※かぶと屋は宇都宮市本町7-3 ABCビルに移転しました。
宇都宮のご当地グルメといえば餃子！焼きそば！そしてもう一つ、かぶと揚げをお忘れではないかい？
駅ビルパセオ内に、宇都宮名物のかぶと揚げが楽しめる「かぶと屋」がオープンしました。
かぶと揚げとは？
宇都宮名物かぶと揚げとは、若鶏の半身の丸揚げ揚げです。
揚げた型がカブトに見えることから「かぶと揚げ」と名付けられました。
半身なので、手羽から手羽元、ムネ、モモと美味しい部位まるごと頂く事が出来ます。
ケンタッキーフライドチキンと比べると、ケンタッキーは各部位に分かれて揚げられていますよね。一方のかぶと揚げは、半身でケンタッキーと変わらない大きさです。
かぶと揚げがジューシーで柔らかな若鶏を使っているの事が分かります。
宇都宮駅ビルパセオ とちぎグランマルシェとは？
宇都宮駅ビルパセオのとちぎグランマルシェは、宇都宮駅2階のホーム目の前にある、栃木県の名産品が一堂に揃うお店です。
飲食店は、餃子屋など地元にこだわった店舗が勢ぞろいしています。
宮のから揚げ かぶと屋に行ってみた！
「宮のからあげ かぶと屋」は宇都宮駅ビルパセオ2階とちぎグランマルシェの中にあります。
駅西口の階段を上がると、かぶと屋のガラス張りの店内が見えます。
かぶと屋は、「とちぎグランマルシェ」の奥側にあります。お隣は宇都宮餃子の宇味家さんです。
かぶと屋のランチメニューは？
今日のお昼。宇都宮駅にできたかぶと屋さんで蕎麦とかぶと揚げのセット pic.twitter.com/ozsz25nBi5
— めっが～ネ↑ (@megga_ne) December 16, 2017
駅ナカランチでかぶと揚げを食べる事が出来るのが嬉しい！
かぶと屋のランチメニューは以下の通りです。
- かぶと揚げと蕎麦セット 1,050円
- から揚げと蕎麦セット 950円
- から揚げ定食 800円
- 特製豚モツ煮定食 900円
- 鳥モツ炒め定食 900円
かぶと屋のかぶと揚げは、素材にこだわり国産鶏を使用しているとのこと。
パリパリサクサクの皮と、柔らかジューシーなお肉は宇都宮名物の名前に恥じない美味しさです。
また、セットの蕎麦も栃木県産の蕎麦粉を使用した田舎そばです。
そのほか、栃木の地酒や、県産大豆を使用した豆腐など、徹底的に地元にこだわっています。
かぶと揚げの持ち帰りも出来ます！
宇都宮名物、かぶと屋の唐揚げ pic.twitter.com/59KPzLGljg
— konta2 (@picho_maru) December 17, 2017
「宮のから揚げ かぶと屋」では、かぶと揚げのお持ち帰りも可能です！
テイクアウトはから揚げ・から揚げ弁当でも出来ます。
お持ち帰りメニューは
- かぶと揚げ 650円
- 若鶏モモから揚げ 550円
- から揚げ弁当 700
今後はかぶと揚げ・から揚げだけでなく焼き鳥もメニューに加わるとのこと。
宇都宮駅周辺のグルメとして、外出や出張帰りに一杯…なんて楽しみも出来ますね。
宮のから揚げ かぶと屋
宇都宮市川向町1−23 宇都宮駅ビルパセオ とちぎグランマルシェ内
営業時間 10:00から21:30(ラストオーダー 21:00)
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