※残念ながらみんみん高根沢店は2022年11月に閉店しました。
宇都宮みんみんは、昭和33年にオープンした宇都宮餃子の専門店です。
宇都宮餃子といえば『みんみん』の名前をあげる人も多い、宇都宮餃子の有名店です。
栃木県内に9つある店舗の中でも、宇都宮の隣町である高根沢店は行列が少ない穴場的なお店です。
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みんみん高根沢店の場所は?
みんみん高根沢店は、高根沢の住宅地「光陽台」にあります。
スーパーとりせん高根沢店と同じ敷地内です。
みんみん高根沢店の住所:塩谷郡高根沢町光陽台1-9-4
みんみん高根沢店の駐車場は
みんみん高根沢店は、スーパーとりせんと駐車場も共有して利用できます。
広い駐車場でたくさんの台数が駐車できるので大変便利です。
みんみん高根沢店へ行ってみた
みんみん高根沢店にいきました!
宇都宮市内からは若干距離があり、他のみんみんとくらべて行列が少なめがうれしいです。
店内はカウンターとテーブルがあり、一人から家族連れまで宇都宮餃子を楽しむことができます。
みんみん高根沢店のメニューは
みんみん高根沢店のメニューは
- 焼餃子一人前6個 230円
- 揚餃子一人前6個 230円
- 水餃子一人前6個 230円
- ライス 100円
と、どれもリーズナブルです。
上記のメニューから
- 焼き餃子2人前・水餃子1人前+ライス 790円
- 焼餃子2人前+ライス 560円
- 焼餃子1人前・水餃子1人前+ライス 560円
など、組み合わせて定食風にできます。
餃子に合うアルコールもあります。
以前、高根沢町内にはキリンビールの工場がありました。
残念ながら2010年に工場閉鎖となってしまいましたが、いまでも高根沢のキリンビール愛は変わりません。
みんみん高根沢店で宇都宮餃子を食べた!
みんみんで
- 焼餃子一人前6個 230円
- 揚餃子一人前6個 230円
- 水餃子一人前6個 230円
をいただきます。
焼き・揚げ・水餃子どれも同じ餃子を使っていますが、調理法が異なるだけで味わいが全く異なります。
焼き餃子230円からいただきます。
サイズは小さめで皮が薄く、焼いてある面は「パリっ」反対側の包み面は「ジュワっ」という食感が楽しめます。
餡は野菜が多めで自然な甘みがあり、絶妙なバランスです。
みんみんの本店には、次のように餃子の食べ方が書かれています。
餃子のたべ方といっても特別に決まった作法はありません。
お好みに応じて味付けをすればよいわけです。
付属のタレ以外にも、ご自分のお好みで味付けをすればOKです。
餃子の本場は中国の天津・北京だそうですが、そこの人たちはお酢6・7に醤油3・4の割合で「たれ」をつくり、あまり唐辛子油は使いません。
いわゆる「北京の通人」達は、酢だけのタレで食べるのが最高だ、などと言っていっているそうです。
宇都宮餃子の特徴の一つは特製のラー油です。
ラー油の下に「すな」と呼ばれるジャリジャリとしたスパイスが溜まっています。
「すな」はピリッと辛く、餃子の味が引き締まります。
お次は水餃子をいただきます。
水餃子のスープは、茹で汁そのままで味付けは自分で行います。
宇都宮流の水餃子の食べ方は、餃子のタレを直接スープに入れます。
もちろん普通とおり別皿に作ったタレをつけてもオッケーです。
水餃子はもっちりとした皮が堪能できる食べ方です。
サクッとした揚げ餃子は、油っぽさを感じずにスナック感覚で食べることができます。
みんみん高根沢店はお持ち帰りもオッケー
みんみん高根沢店はお持ち帰り専用の窓口があり、並ばず餃子持ち帰りができます。
持ち帰りの餃子は、調理済みの焼き餃子・揚げ餃子のほかに冷凍餃子もあります。
全国に配送もしてもらえます。
みんみんの通販方法はこちら
みんみん高根沢店の口コミは
焼き餃子、水餃子、揚げ餃子@宝積寺 宇都宮みんみん高根沢店 pic.twitter.com/HE4nr0vltY
— choumon877 (@choumon877) February 16, 2020
#アウェイ飯テロ
宇都宮みんみん高根沢店「ダブル・スイ・ライス」(栃木)。焼き餃子二人前と水餃子一人前、御飯漬物のセットというリーズナブルなご当地グルメ。宇都宮中心部の各餃子店より普段空いてますが、試合終了後は正嗣も含め有名系列の郊外店は何処も混み混みに(^-^ゞ。 pic.twitter.com/HVG4RPowtj— albpic (@albpic2) March 21, 2020
お宮は、みんみん。高根沢店。60個。2200円。冷凍❗ pic.twitter.com/nePDC2gESC
— 町田 哲也 (@discoDJdmx) January 18, 2020
みんみん高根沢店の基本情報
住所 | 塩谷郡高根沢町光陽台1-9-4 |
TEL | 0286750609 |
営業時間 | 11:30~23:00 |
定休日 | 火曜日 |
宇都宮みんみんの公式ホームページはこちら
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