喜多方ラーメン・上州もつ煮宮太郎 | 宇都宮ゆいの杜で福島と群馬の名物料理が味わえる

ラーメン

2022.12.182023.02.14

ゆいの杜に、福島名物の喜多方ラーメンと群馬名物のもつ煮を味わえる『宮太郎』がオープンしました。

喜多方ラーメン・上州もつ煮宮太郎の場所は

宮太郎はゆいの杜、ショートステイあおぞらさん家のお隣にあります。

お近くのラーメン店『煽り味噌ラーメン正宗』とは同じ経営で、地域を知り尽くしての出店です。

住所：栃木県宇都宮市ゆいの杜２丁目２３

広くて明るい店内にはカウンター・テーブルのほかボックス席もあり、ご家族連れでも快適に過ごせます。

宮太郎のラーメンメニューは

もつ煮や餃子とセットになったお得なメニューもあります。

サイドメニューは

とこちらも豊富。テイクアウトも可能です。

宮太郎で喜多方ラーメン(880円)をいただきます。

鶏ガラと豚骨の、あっさりしつつもコクを感じる醤油スープです。

麺は喜多方ラーメンの特徴である多加水の平打ち縮れ麺です。

もちもちと弾力があり、スープに絡みます。

じっくり煮込んだトロトロチャーシューは5枚も入っているのが嬉しいです。

セットでもつ煮もオーダーしました。

プルプル柔らかなもつは、丁寧な下処理で臭みは全くありません。

発達が進むゆい杜に、気軽に立ち寄れるお店の誕生です。