日本料理志ぶ家(しぶや)|オモウマい店に登場!大田原市の有名料理人「ミスターシブエ」と名物女将の老舗店

日本料理志ぶ家 定食

栃木県の北東部・大田原市にある日本料理志ぶ家(しぶや)は、大正10年創業と100年以上の歴史を持つ老舗です。

「会長」こと三代目店主の渋江さんは、「ミスターシブエ」としてイギリスで腕を奮っていたこともあり、ショーン・コネリーやフレディ・マーキュリー、ビートルズといったセレブに料理を提供した経験を持つという経歴をお持ちです。

その様子は2023年6月20日(火曜)放送の日本テレビ系『ヒューマングルメンタリーオモウマい店』に登場します。

日本料理志ぶ家(しぶや)の場所は

日本料理志ぶ家しぶやの場所

日本料理志ぶ家は、大田原市の中心部にあります。お店の脇には駐車場も完備されています。

日本料理志ぶ家(しぶや)の住所:栃木県大田原市中央1丁目12−18

日本料理志ぶ家(しぶや)の店内は

日本料理志ぶ家の店内

店内はテーブル席のほか大小宴会場もあり、会合や法要・お祝い事などで地元の方に親しまれています。

藤井聡太のサイン

将棋の藤井聡太棋士も、大田原でのタイトル戦の際に個室で地元名産の与一牛を堪能したそう。

大河ドラマにもお弁当を提供

店内のBGMはイギリス時代に親しんだビートルズ。また、大河ドラマ「八重の桜」のロケ弁を提供したこともあります。

日本料理志ぶ家(しぶや)のメニューは

日本料理志ぶ家のお品書き

日本料理志ぶ家のメニュー

日本料理志ぶ家のランチメニュー

メニューは

定食

  • 国産うな重 4,100円
  • 天ぷら定食 2,500円
  • 刺身定食 2,500円
  • 与一和牛鉄板焼定食 3,100円
  • 大海老フライ定食 2,900円
  • 志ぶ家特製幕の内弁当 2,500円

ランチメニュー

  • 幕の内弁当 1,200円
  • 天ざるそば・うどん 1,000円
  • 天ぷらそば・うどん 1,000円

他に単品料理や宴会コースなどお好みで選べます。お弁当のテイクアウトも行なっています。

日本料理志ぶ家(しぶや)で大海老フライを食べた

日本料理志ぶ家の大海老フライ定食

志ぶ家で大海老フライ定食(2,900円)を頂きます。

長さ30センチ程もある大きな海老が2本もついた驚きの定食です。

日本料理志ぶ家のソース

こんがりキツネ色の衣が食欲をそそります。

海老にかけるタルタルだけでなく、ソースまで自家製です。

日本料理志ぶ家のランチ

カリッとした衣をかじると、プリっとした歯ごたえと共に海老の甘みが広がります。サイズだけでなく、味も別格です!

日本料理志ぶ家の海老味噌

食後にお話好きの名物女将から海老ミソの食べ方を教えてもらいました。海老の旨みが濃縮されこれまた美味しいです。

味良し接客良しで予約必須のお店です。

日本料理志ぶ家(しぶや)の営業時間、定休日

住所栃木県大田原市中央1-12-18
TEL0287-22-2685
営業時間11:30~14:00、17:30~22:00
定休日月曜日

日本料理志ぶ家(しぶや)のホームページ

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