実は栃木は石窯ピザが盛んな地域なんです！
栃木県は、ピザの原料である麦の有数の産地です。しかも大谷石は石窯に最適な材質であり、燃料の薪も豊富です。
この度、栃木県の石窯ピザで焼き上げるピッツァのお店有志が一同に会する『トチギピッツァフェスタ』がFKDインターパークで4月1、2日に開催されます！
イベントでは本格な石窯を使い、高温で焼き上げる本格ナポリピッツァの食べ比べができます。
また、4月2日には職人によるピッツァコンテストも開催されます。
出店店舗は、
他にも栃木の食材を使ったキッチンカーや県内のワイナリー、クラフトビールなど地元の美味しいものが盛りだくさんです。
出店者のラ・クルヴァヴェンティ20のオーナーシェフである堀江代表は「イベントを通じて栃木の美味しいピッツァを知っていただき、各店舗に足を運んでもらえれば」と抱負を語ってくれました。これは楽しみです！
トチギピッツァフェスタの詳細
開催場所：FKDインターパーク店南側駐車場
開催日：4月1・2日
時間：10:00〜16:00
【外部リンク】ラ・クルヴァ・ヴェンティ20｜ピザ＆パスタのお店でイタリア直送の究極メニューを食べる(宇都宮くらし)
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