天馬（てんま）は、宇都宮餃子アンバサダーの橘田いずみさんや人気サイト東京餃子通信の編集長など、名だたる方が「いちばん美味しい餃子」と言わせたお店です。
お店の場所が目立たない所にあり、またご夫婦お二人だけでお店を切り盛りされいるので大々的なPRをしていないことから、宇都宮市民の中でも知る人ぞ知る「隠れた名店」です。
天馬の場所は
天馬は、江曽島駅から徒歩5分ほどの住宅街の中にあります。
民家の一階がお店です。
天馬の住所:宇都宮市宮本町9-7
天馬の店内は
テーブルとお座敷のある家庭的な店内です。
壁一面には宇都宮愉快市民で声優の「橘田いずみ」さんに関するグッズが飾られています。
宇都宮餃子PR大使である橘田いずみさんが、天馬の味に惚れ込んで弟子入りしたこともあるそうです。
以来、ご本人やファンからのプレゼントを展示しています。
まるで橘田さんの実家のようで、店主夫婦のお人柄が感じられます。
天馬のメニューは
天馬では壁にメニュー表が貼られいます。
メニューは
ニンニク餃子
- 焼き 400円
- ゆで 400円
- 煮込み 630円
干しエビ餃子
- 焼き 400円
- ゆで 400円
- 煮込み 630円
フルーツ餃子(いちご餃子やりんご餃子など季節で変わります)
手打ちたん麺 700円
他にライスやビールもあります。
天馬の餃子を食べた！
天馬でニンニク焼き餃子(400円)をいただきます。
宇都宮餃子には珍しく、円盤形に盛り付けされています。
ジューシーな餡は、豚肉とキャベツの旨みを感じます。
皮は厚めでもっちりとした弾力があります。
モチモチしてコシのある皮は「竹もみ」しているのが秘訣です。
佐野らーめんと同じく竹でもむことで、適度に空気を含み独特の触感となります。
また皮にはワインや牛乳が練り込まれていて、タレをつけなくても充分美味しいです。
煮込み餃子（630円）は、ワンタン麺のスープ餃子を入れたものです。
野菜たっぷりの優しい味です。
天馬の餃子は通販・お取り寄せ休止中！
天馬の餃子は残念ながら通販・お取り寄せできません。
お店での持ち帰りも現在休止中です。
ぜひ、お店に行って食べましょう！
天馬の口コミは
宇都宮に入って『天馬』さんでご飯食べてきたよ～(*^^*)
こないだのライブで書いたミルキィホームズシスターズみんなのサインが貼ってあったよぉ♪
明日明後日宇都宮来るみんな！
天馬の餃子食べに行ってね！！
https://t.co/4cebCTESTb— 橘田いずみIzumi kitta in London🥟🥟🥟🥟 (@izugyoza) May 20, 2016
宇都宮市江曽島餃子の名店😊天馬🙌超久しぶり～😭おじちゃん、おばちゃん元気そうでよかった🤩ニンニク餃子一人前&ライス😊醤油もラー油も何もつけないでそのまま食べます✨スゲー旨い🤩二人前頼めばよかったな🤤凄く忙しそうだけど身体に気をつけて美味しい餃子作ってください✨ご馳走さまでした🙇 pic.twitter.com/gp3y1CffUr
— なおじ (@YbfPWfSBrnBoJIB) November 18, 2020
今日のもう一杯
天馬さん@宇都宮市宮本町
手打ちたん麺+ニンニク餃子自宅から歩いて3分…皮から手作りの餃子🥟で有名な天馬さんですが実は手打ち麺も美味しい🍜
声優兼餃子評論家の橘田いずみさんが弟子入りしたお店という事で、ファンからのグッズがところ狭しと並んでます。
相変わらず旨し❣️ pic.twitter.com/V56Aux0oCj
— まつ（〜食欲の秋〜🍁） (@emunavi1) July 21, 2019
天馬の営業時間、定休日
| 住所 | 宇都宮市宮本町9-7 |
| TEL | 028-659-1578 |
| 営業時間 | 11:00～14:00、17:00～20:00 |
| 定休日 | 月・火曜日 |
天馬のホームページ
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