株式会社大水(だいすい)は宇都宮中央卸売市場の開設と同時に設立した、鮮魚・海産物の卸問屋です。
普段は市場で飲食店やスーパーなどプロ向けに魚の卸売をしていますが第2土曜を除く毎週土曜日は大水本社で一般向けに小売を行っています。
新鮮な海産品がお値打ちに購入できる大人気のイベントです。
大水本社の場所は
大水本社は、上三川街道と産業通りの交差点近くにあります。
大水 本社の住所: 栃木県宇都宮市川田町810−1
また宇都宮中央卸売市場の中にもお店があり、こちらは第2土曜日に開催されるうんめ〜べ朝市で一般開放されます。
大水本社に行ってみた
大水の販売イベントに行きました!
オープンの11時に伺いましたが、限定品を買い求める方で市場の様な活気です。
新鮮で美味しい商品が、びっくりするような価格で販売しています。
めぼしい品はすぐに売り切れてしまうので早い時間の来店がおすすめです。
スーパーでは手に入ることが難しい丸物の魚も並びます。なお、魚をおろすのも相談にのってくれるそう。
活きているホタテや生牡蠣など、卸売ならではの商品もあります。
魚介類を知り尽くした大水のスタッフさんから、美味しい魚の食べ方や保存法などプロならではの知識を教えてもらえます。
西京漬や干物、冷凍品なども美味しそうです。
JA直売よかっぺの野菜やキッチンカーも出店しており、ご家族で市場気分を味わってみてはいかがでしょうか?
大水本社直売 さかなやさいスーパータッグ
住所 | 宇都宮市川田町810–2 |
開催日 | 第2土曜を除く毎土曜日 (第2土曜日は宇都宮中央卸売市場でうんめ〜べ朝市を開催) |
開催時間 | 11:00〜15:00(商品無くなり次第終了) |
株式会社大水のInstagram