とんこつラーメンのルーツは、意外にも博多ではなく久留米だそうです。
1937年に久留米の屋台「南京千両」というお店で、当時横浜で流行っていた支那そばと長崎ちゃんぽんのとんこつスープからヒントを得て考案されました。
麺屋虎龍は、とんこつの本場・久留米で修行された店主のお店です。
店名は、虎と龍で「こたつ」と読みます。
麺屋虎龍(こたつ)の場所は
麺屋虎龍は、ゆいの杜のハピネスタウン内にあります。
施設の広々とした駐車場が利用できます。
麺屋虎龍(こたつ)の住所:栃木県宇都宮市ゆいの杜6丁目17−1
店内はカウンターとテーブル席があります。席の間隔も広く取られていて、感染症対策はバッチリです。
一歩お店に足を踏み入れると、とんこく独特の香りが食欲をそそります。
麺屋虎龍(こたつ)のメニューは
麺屋虎龍のメニューは
- とんこつらーめん 720円
- とんこつ味玉 820円
- とんこつ高菜 820円
- とんこつもやし 820円
- とんこつチャーシュー 970円
- とんこつオールスター 970円
- 元祖しおとんこつ 770円
- 黒龍(マー油)870円
- 赤虎(ピリ辛)870円
サイドメニューの餃子やチャーハンも人気です。
ランチメニューにはとんこつラーメンに餃子ライスやチャーハン丼などが選べるお得なセットもあります。
また、テイクアウトを行っており、自宅でも本場のとんこつラーメンが味わえます。
麺屋虎龍でとんこつらーめんを食べた
麺屋虎龍でとんこつらーめん(720円)をいただきます!
特徴的なスープは宇都宮最強レベルのこってり感です。
久留米のラーメンは、スープを継ぎ足しながら作る「呼び戻し」という製法が特徴です。
麺屋虎龍のスープも呼び戻しで長時間炊かれており、旨味成分が存分に抽出されています。
麺はストレートの細麺です。
濃厚なスープが麺にしっかりと絡み美味しいです。
チャーシューもトロトロジューシーです。
とんこつラーメンといえば替え玉も楽しめます。
お得なアプリ「ラーポン」も使える!
麺屋虎龍では、ラーメン好きに人気のアプリ「ラーポン」も使えます。
毎月一杯のラーメン無料でとんこつらーめんが無料、何度でも使えるお得なクーポンは替え玉が無料になります。
麺屋虎龍の営業時間、定休日
住所 | 宇都宮市ゆいの杜6-17-1 |
TEL | 028-611-1411 |
営業時間 | 11:00~15:00、17:00~22:00(日祝は21時迄) |
定休日 | 火曜日 |