らーめん蒙古 | 一里踏切の気になるアノ場所の本格魚介豚骨ラーメン店に行ってみた

ラーメン

2022.11.142023.02.14

らーめん蒙古は、いつも気になる一里踏切のあの場所にオープンしたラーメン店です。

店主は宇都宮の超人気店で修行された後、鹿沼の「らーめんモウコク」をオープン。次いで宇都宮にもオープンする実力店です。

店名の『蒙古』からは赤くて辛〜いラーメンを想像しますが、名前の由来は店主の出身国モンゴルから来ています。ちなみにモンゴル料理はそれほど辛くないそうです。

らーめん蒙古の場所は

らーめん蒙古は東京街道ぞい、一里踏切のすぐそばです。

ラーメン蒙古の住所：栃木県宇都宮市江曽島町１４３０−１

駐車場はお店入り口前の踏切側に2台と、店舗裏手の東京街道沿いに9台分あります。

店内はテーブル多めでご家族やグループでもラーメンを楽しめます。

つけ麺

らーめん

餃子

など

お子様ラーメンがあるのは嬉しいですね。

らーめん蒙古で石焼つけ麺(850円)をいただきます！

グツグツと石鍋で煮立つスープが食欲をそそります。

スープは長時間炊いた豚骨に、煮干しや鯖の魚介を効かせており、とろりと濃厚です。

麺はスープに負けない全粒粉入りの太麺です。

分厚いチャーシューはお肉の食感を楽しめるます。

石鍋の保温力で最後のスープ割りまでさめずにいただくことができました。他のメニューも食べてみたいと思える本格派のラーメンです。