「生きてる餃子バリス」は、宇都宮でカフェ等を展開する超人気飲食店グループ「チームバリスタ」さんの餃子店です。
生きてる餃子バリスは、栃木県庁から宇都宮市役所をつなぐシンボルロード沿いにあります。
生きている餃子バリスで焼餃子480円をいただきます。
お店で丁寧に手包みされた餃子は、ぽっちゃりと丸い焼き上がりです。
厚めの皮は極上のモチモチ食感。
餡には、大きめに手切りされたブランド豚「ヤシオポーク」を使用して、まるでステーキのように肉肉しいです。
一口かじると肉汁が溢れ出します。
にんにくを使用していないので、においも気になりません。
水餃子は茹でて湯切りをした中国風です。
ドリンクやおつまみも豊富で、餃子居酒屋としても楽しめます。
いままでの宇都宮餃子のイメージとは全く異なる「ネオ宇都宮餃子」と言えるお店で、餃子に食べ慣れた地元民にも自信もっておススメできます。
【生きてる餃子バリスの詳細】住所:栃木県宇都宮市池上町１−１１TEL:028-678-8880営業時間平日:17:00～24:00 (L.O23:30)土日祝日:11:30〜24:00 (L.O23:30)定休日:年末年始
【宇都宮くらしの紹介記事】
生きてる餃子バリス | 地元民こそ食べるべき！ゴロゴロお肉のネオ宇都宮餃子(外部リンク)
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