家系ラーメンとは横浜の「吉村家」を発祥とするラーメンです。
多くの弟子が独立をし、ラーメンの一大ジャンルとなっています。
家系ラーメンの特徴は
- 「しょっぱ旨」な豚骨醤油の濃厚なスープ
- 太めのストレート麺
- トッピングは「チャーシュー」「ネギ」「ほうれん草」「海苔」
- ライスと合わせるのも格別
宇都宮でも多くの家系ラーメンのお店があります。そこで、市内の家系ラーメンをまとめてみました。
宇都宮の家系ラーメンまとめマップ
家系ラーメン たつ家
宇都宮東高校前の「たつ家」は、家系四天王と呼ばれる千葉の「王道家」で修行した人気店です。
人気サイトラーメンサイトで、宇都宮のラーメン店ランキングトップの実力店です。
濃厚でパンチの効いた切れがあるスープに、自家製麺がバッチリ合います。
住所:栃木県宇都宮市下栗町2281-2
TEL:028-688-7911
営業時間:10:30 ~ 15:00、18:00 ~ 22:00
定休日:日曜日
横濱家系とんこつらーめん 中村家
「横濱家系 濃厚とんこつ醤油 中村家」は、旨味が凝縮された濃厚豚骨スープで人気のラーメン店です。
また、お店の方の接客も最高です。
住所:宇都宮市川田町176-3
TEL:028-678-3145
営業時間:11:00~14:30、18:00~21:30
定休日:水曜日
栃木家 (とちぎや)
宇都宮駅東4号線沿いにある栃木家は、栃木県で一番最初にオープンした家系ラーメンのお店です。
豚の香りのいい豚骨醤油スープにモチモチの太麺です。
ラーメン以外のメニューもあり、ラーメンスープで作られたカレーは特に人気です。
住所:宇都宮市宿郷5-28-11
TEL:028-639-6881
営業時間:平日11:30~1:00、日祝日11:30~24:00
定休日:月曜日
横浜家系 元町家(もとまちや)
大通り沿いにある元町家は、街中で家系ラーメンが食べることができるお店です。
トッピングはほうれん草ではなくたっぷりのネギなのが元町家流です。
住所:宇都宮市池上町4-6 浜吉ビル 1F
TEL:028-639-0001
営業時間:11:00~15:00、17:30~22:00
定休日:水曜日
横浜家系らーめん 板橋家
板橋家は、県庁前通りと宇商通りの交差点にあります。
濃厚なスープと濃いめのカエシがインパクト大です。
学生はライス無料なのも人気です。
住所:宇都宮市栄町1-16
TEL:028-643-0102
営業時間:11:00~14:30、18:00~22:00
定休日:月曜日、不定休
横浜家系ラーメン 元喜家(げんきや)宇都宮店
平成通りにある元喜家は、横浜の人気店「寿々喜家」を師匠筋に持つです。
添加物を使わない味わい深いで、女性でも飲み干せるスープと呼ばれます。
住所:宇都宮市東簗瀬1-5-6-36
TEL:028-666-0575
営業時間:11:00~21:00
定休日:無休
横濱家系らぁめん 辻田家 宇都宮鶴田店
辻田家 鶴田店は、小山・石橋に続く県内3店舗目としてオープンした新店舗です。
オーソドックスな家系ラーメンが味わえます。
ランチ時はライスが食べ放題が嬉しいです。
住所:栃木県宇都宮市睦町7-3
営業時間:11:00~15:00、17:30~24:00
定休日:年中無休
横濱家系らぁめん 辻田家 宇都宮鶴田店の実食レポートはこちら
宇都宮商店 戸祭店
日光街道にある宇都宮商店 戸祭店は、家系ラーメン最大の500店舗以上を運営する町田商店のプロデュース店舗です。
白色のスープはくせの無い味です。
無料トッピングが取り放題です。
住所:宇都宮市上戸祭3-3-8
TEL:028-625-6561
営業時間:月~土:11:00~23:30、日祝:11:00~23:00
定休日:無休
宇都宮商店 石井店
宇都宮商店には、国道123号沿いの4号バイパス手前にも店舗があります。
住所:宇都宮市陽東8-22-15
TEL:028-662-5719
営業時間:月~土11:00~23:30、日祝11:00~23:00
定休日:年中無休
横浜家系ラーメン さがみ家 インターパーク店
インターパークにあるさがみ家も、家系のチェーン店です。
住所:宇都宮市インターパーク2-2-1
TEL:028-666-4450
営業時間:11:30~23:00
定休日:無休
横浜家系ラーメン 希家(のぞみや)宇都宮店
横浜家系ラーメン 希家は宇都宮駅西口の「トナリエ」地下1階にあります。
住所:宇都宮市駅前通り1-4-6 トナリエ宇都宮 B1F
TEL:050-5868-5302
営業時間:11:00~23:00
定休日:無休