ラーメン屋台青竹手打ち菅野 | オリオン通り夜市横丁にオープン！衝撃のブラックラーメン

ラーメン

2023.06.102023.06.11

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宇都宮オリオン通りにオープンした『夜市横丁』は、個性豊かなお店が並ぶ人気のスポットです。

ラーメン屋台青竹手打ち菅野は佐野ラーメンと同じく青竹手打ち麺と、濃い色の醤油スープを組み合わせた『宇都宮ブラック』『佐野ブラック』というここだけのラーメンが味わえるお店です。

ラーメン屋台青竹手打ち菅野の場所は

ラーメン屋台手打ち麺菅野はオリオン通りの夜市横丁内にあります。

ラーメン屋台青竹手打ち菅野の住所：栃木県宇都宮市曲師町３−１０

夜市横丁に入って一番手前のわかりやすい場所です。

メニューは

佐野ブラック（あっさり）

字都宮ブラック（こっこり）

海老ブラック（濃厚海老）

など、おつまみやアルコール類も豊富です。

青竹手打ち菅野で宇都宮ブラックラーメン（970円）をいただきます！

色の濃いスープに背脂がトッピングされたインパクトある見た目です。

なお、こってりの宇都宮とあっさりの佐野の違いは背脂の有無だそうです。

濃い色のスープは味も濃いのかと思いきや、意外なことにしょっぱさは感じません。

動物系の旨みを感じるスッキリと美味しいスープです。

麺は、佐野ラーメンでお馴染みの青竹打ちの平打ち自家製麺です。

宇都宮で人気の佐野ラーメン店の麺を使用しており、舌触りがよくプルプルとした食感です。

遅い時間まで営業しており、横丁で楽しんだ最後のシメにもぴったりなラーメンです。