ラーメンまぜそば 黄ぶた伝説|俊麺製作所が二郎系にリニューアル!

ラーメンまぜそば黄ぶた伝説(旧俊麺製作所)ラーメン

俊麺グループは、豚骨ラーメンのNOTONや焼肉店など多彩な飲食店を展開してきた企業です。

オーナーは大学卒業後はサラリーマンをしていましたが、異業種から「俊麺ながた」をオープンさせた大変勉強熱心な方です。

その創業時の名を冠した西川田の「俊麺製作所」がリニューアル。

ラーメンまぜそば黄ぶた伝説」としてG系ラーメンのお店に生まれ変わりました。

宇都宮のラーメン新店舗情報はこちら

ラーメンまぜそば黄ぶた伝説の場所は

ラーメンまぜそば黄ぶた伝説は旧栃木街道ぞい、スーパーたいらや西川田の目の前です。

住所:宇都宮市西川田本町3-9-8

ラーメンまぜそば黃ぶた伝説に行ってみた

黄ぶた伝説の外観

黄ぶた伝説に行きました!

お店のすぐ前に14台分の駐車場があります。

ラーメンまぜそば黃ぶた伝説の店内

店内は、カウンターとテーブルが4卓あります。

「黄ぶた伝説」の由来は

黄ぶな伝説と黄ぶた伝説

店名の「黄ぶた伝説」は、宇都宮の伝承である「黄ぶな伝説」に由来しています。

昔、疫病が流行した際に宇都宮の田川で大きな「黄ぶな」が釣り上かりました。

そのきぶなを食べたところ、病気が治ったそうです。

お店の名前は、1日も早くコロナ禍が収まってほしいという想いから黄ぶなにあやかってつけられました。

ラーメンまぜそば黃ぶた伝説のメニューは

ラーメンまぜそば黄ぶた伝説のメニューは

ラーメン(G系)

  • 100g/200g 750円
  • 300g/400g 850円

まぜそば

  • 100g/200g 850円
  • 300g/400g950円

と、特盛でも価格が変わらないのが嬉しいです。

ほかにトッピングとして

  • 豚増し 250円
  • ヤサイマシマシ 100円
  • うずら 100円
  • キムチ 100円
  • 生卵 50円
  • 食べるラー油
  • 刻み玉ねぎ 50円
  • 刻み生姜 50円

があります。

オーダーは券売機で購入します。

ラーメンまぜそば黃ぶた伝説のトッピング

G系の定番とおり各種の無料トッピングができます

ラーメンまぜそば黃ぶた伝説でG系ラーメンとまぜそばを食べた!

ラーメンまぜそば黃ぶた伝説の二郎系ラーメン

黄ぶた伝説でラーメン200g(750円)をいただきました

大きなキャベツのグリーンが目を引く、どことなくオシャレな盛り付けです。

ラーメンまぜそば黃ぶた伝説の麺

麺は密度があり、もっちりツルッとした感じで食べやすいです。

ラーメンまぜそば黃ぶた伝説の豚肉チャーシュー

豚肉はホロホロと柔らくて美味しいです。

乳化したスープは味のバランスが良く、単体でもスルスル飲めます。

全体的にG系なのに食べやすくて品の良さすら感じます。

黄ぶた伝説のまぜそば

こちらはまぜそば200g(850円)と、ラーポンの無料トッピングで生卵を追加しました

まぜそば豚・ヤサイ・アブラ・ニンニク・黄卵・チーズ・エビマヨ・ベビースターと豊富なトッピングです。

黄ぶた伝説のまぜそば麺

まぜそば濃いめの味付けに、生卵にくぐらせて食べると程よくマイルドになります。

絶妙な味わいで、さすが俊麺グループです。

ラーメンまぜそば黄ぶた伝説の住所・営業時間・定休日

 

住所栃木県宇都宮市西川田本町3-9-8
電話番号028-612-5851
営業時間11:30〜14:30、17:30〜21:00
定休日無休

 

宇都宮の二郎系ラーメン渾身の14店舗まとめはこちら

タイトルとURLをコピーしました