宇都宮の老舗「青源」さんの味噌を使った味噌ラーメン専門店「みそや源兵衛」がインターパークオープンしました。
石焼らーめん火山と同じBLOOM(株)の新ブランドで、地元宇都宮に初出店です。
みそや源兵衛(げんべえ)の場所は
みそや源兵衛の場所は、以前「石焼らーめん火山インターパーク店」だった場所です。
住所:栃木県宇都宮市インターパーク1-2-6
みそや源兵衛(げんべい)の店内は

みそや源兵衛の店内はとにかく青源さん推しで、入口では青源味噌の商品を製品を販売しています。
店舗内の壁紙で青源味噌の歴史を紹介しているほか、椅子や看板は味噌樽をイメージしたものです。
みそや源兵衛(げんべい)のメニューは
みそや源兵衛のメニューは
一番人気の
- とろこく源兵衛味噌ラーメン 780円
特製豚白湯に韓国唐辛子の「コク」と「辛味」の
- からこく味噌らーめん 830円
1日分に野菜がたっぷりの
- 彩り野菜味噌らーめん 800円
ほかにも餃子やランチメニューなどあります。
みそや源兵衛(げんべい)で味噌ラーメンを食べた!
とろこく源兵衛味噌ラーメン(780円)をいただきます!
中央にトッピングされているのは、大豆や揚げねぎ、コラーゲンをじっくり煮込んだ「特製味噌だれ」です。
スープに溶かしながらたべると、「とろみ」「コク」がさらにプラスされます。
麺はもちっと柔らかめの中太麺です。
スープ内に隠れて野菜がたっぷりです。
チャーシューは味噌ダレに漬け込んだ焼豚です。
お会計時に、次回利用できるトッピング無料クーポンをいただきました。
1枚で4名まで利用できるのが嬉しいです。
青源味噌さんとみそや源兵衛は、石焼らーめん火山の頃から共同でメニューを開発してきた経緯があります。
宇都宮の老舗味噌蔵と宇都宮を代表する飲食チェーンの最強タッグが全国に羽ばたきます。
みそや源兵衛の住所・営業時間・定休日など
住所 | 栃木県宇都宮市インターパーク1-2-6 |
TEL | 028-688-3577 |
営業時間 | 11:00~22:00(L.O 21:30) |
定休日 | 無休 |
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